Soms gebeurt het dat Emilie en ik ons samen inschrijven voor een hip bloggersevent, dapper de bewuste datum vrijhouden en zelfs halverwege de oprit van de E17 raken, maar ons op het allerlaatste moment toch bedenken. Een plotse ruk aan het stuur, en in plaats van een flitsend verslag over de Blogtoberfesten in Antwerpen lees je hier dan een stukje over… alweer een eetcafé in Gent: Ganzerik, een nieuwe bruine kroeg/ eetcafé van de uitbaters van Jigger’s.